1、将油烧开去掉油惺味，因为有的人就不喜欢。2、放入完整去蒂的茄子，要好吃就要记住两点，茄子要完整的下锅，油要大些。3、油温不要太高八成左右就行，不断给茄子翻身淋油.直到茄子慢慢变软萎缩。这过程中油温高了会溅油，一定要小心。4、用铲子给变软的茄子切成小块，然后加入酱油和切好的蒜片翻炒，茄子都挂成黑色...

1、五。数名，四加一（在钞票和单据上常用大写“伍”代）：五彩。五官。2、丑。地支的第二位，属牛。3、玉。石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品：玉石。4、生。一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量，并能发展长大：诞生。5、丰。容貌好看：丰润。