该词即如鲠在喉。解释：鱼骨头卡在喉咙里。比喻心里有话没有说出来，非常难受。出自：汉代许慎《说文解字》中写到，鲠，食骨留咽中也。段玉裁注，韦曰，骨所以鲠，刺人也。忠言逆耳，如食骨在喉，故云骨鲠之臣。《汉书》以下皆作骨鲠，字从鱼，谓留咽者鱼骨较多也。

1、取出一张饺子皮（正方形）放在桌上。2、将猪肉馅放在饺子皮的正中间，注意不能放太多。3、将饺子皮慢慢卷起，多卷几个褶，注意，上面留一段空隙，做花边。4、卷成“铺盖”之后，将两端对折起来，做成“元宝”的形状。5、手指沾点水，将刚才的对折的两个角粘起来，饺子就包好了。饺子，是中国传统食物。饺子源于古代...