紫砂壶送人注意这些讲究：南北风俗有异，饮食习惯不同，送壶也应有所区别。如福建、广东一带的人喜欢饮乌龙茶，赠这些地区的朋友选小品壶为好，孟臣款水平壶为潮汕地区人们的最爱。江、浙地区的人喜饮绿茶，宜选容量大于250毫升、壶形较扁的壶。北方人爱喝花茶、绿茶，选择圆形、容积较大的紫泥壶为好。四川人喜欢用盖碗，宜赠送紫泥或红泥盖碗。若是送台湾亲友，建议不要送壶而是选择一些紫砂公道杯、茶玩等，因台湾经历了紫砂

这说明面未和好，正确的和面方法如下：1、500克面粉里加入一个鸡蛋；2、220克清水里加入一勺盐化开；3、将加了盐的清水逐步加入到面粉里，揉8到10分钟，将其揉成一个面团；4、揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上，即可以开始擀面。