面发不起来可以做小饼吃，把面团分剂，做一个个的小圆球，或者是烙饼吃也是可以的。发面是指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。

1、光泽：翡翠和玉髓都属玻璃光泽，但是翡翠的光泽相比玉髓是比较清新透亮的。2、翠性和色根：玉髓看不到翠性与色根，而翡翠就可以看到。3、绿色形态：翡翠的绿色和白色界线很明显，并且绿色部分的水头很好。而玉髓绿色与白色的界线不明显，并且绿色部分的透明度与其它地方没有区别。玉髓色匀，基本不会深浅不一。